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Buri – A casa do lago, Roteiro de charme no Interior de São Paulo

Um oásis de sossego e beleza natural em pleno estado de São Paulo. Não é à toa que o Hotel Casa do Lago está entre os hotéis de charme do Brasil.

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A apenas duas horas da cidade de São Paulo, em Buri, porém mais próxima da cidade de Campina de Monte Alegre, a Casa do Lago é uma propriedade de família, que durante muitos anos recebeu apenas público convidado e amigos, mas representa atualmente uma das mais diferenciadas opções de descanso no estado. Beleza e sossego andam de mãos dadas na Casa do Lago.

Com uma área repleta de arvores frutíferas que compõem o paisagismo e fazendas em toda volta da propriedade, o hotel apresenta um cenário bucólico digno de escritores e romancistas. O Lago se situa entre as fazendas, repleto de peixes e em frente à casa principal.

Pássaros das diferentes espécies voam pelos ares do hotel, muitos moram ali e outros vêm só visitar, comer, acasalar… A mistura de cantos se faz maior no inicio da manhã ou no final da tarde. São comuns os ninhos de diferentes tipos na flora local. Já foram catalogadas mais de cem espécies.

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O por do sol é um capitulo a parte da estada, pois apresenta grande espetáculo de luz e cores no lago à frente da casa. Realmente este lugar é um dos mais intensos para os que procuram a atividade de observar e fotografar pássaros. Mas não são apenas os voadores que aparecem no lago. Há também as capivaras, que veem em família à noite, além de raposas, cachorros do mato, jacarés e outros da rica fauna local.

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As acomodações muito bem cuidadas dispõe de lareira individual, TV a cabo e redes para serem estendidas na varanda, de onde se vê o lago. Na casa principal ficam a varanda principal, a sala de estar e a piscina, todos de frente para o sossego em forma de espelho d’água.casa-do-lago-parece-cenario-de-cinema

Igapós se formam nas margens formando local perfeito para pássaros e peixes se revezarem em movimentos e sons. Nas redondezas as fazendas colecionam imagens bucólicas com criações de ovelhas, vacas e cavalos, os quais podem levar os visitantes para passeios em meio a este cenário.

A sustentabilidade e o Meio Ambiente são prioridades na Casa do Lago, tanto que foi o Hotel foi reconhecido recentemente com o Selo do Instituto Internacional de Responsabilidade Socioambiental Chico Mendes. Além deste outros prêmios foram conferidos ao hotel, como o 1º Prêmio Qualidade da Associação Roteiros de Charme e o Selo Gourmet dos Recantos e Requintes.

O selo gourmet reverencia a grande oportunidade gastronômica que se vivencia durante a estadia na Casa do Lago. O café da manhã, farto traz alguns toques árabes, como coalhada e zattar. Imperdíveis, sim no café da manhã. Além de queijos feitos na própria fazenda.
Processo de Fabricação do Queijo Caccio Cavalo na Casa do Lago

Processo de Fabricação do Queijo Caccio Cavalo na Casa do Lago

As refeições são sempre variadas, criativas e por vezes audaciosas. As receitas ficam por conta de Diva Nasser, a anfitriã com grandes qualidades gastronômicas. De conhecimentos passados pela família a cursos e curiosidade, Diva desenvolve junto com sua competente equipe, iguarias para serem lembradas. As compotas e geleias também são feitas na propriedade. Muitos dos ingredientes vêm da propriedade.

Produtos in natura, conservas e refeições orgânicas da Casa do Lago

Produtos in natura, conservas e refeições orgânicas da Casa do Lago

Como é o casos dos queijos, leite, vegetais, hortaliças e porcos.

Um lugar para descansar, contemplar, comer bem, ouvir boa música, fotografar, conversar e assistir os pássaros. Boa estada!

 

Serviço:

Casa do Lago
Estrada Angatuba, KM 14, Buri – São Paulo SP
Tel: 55-15-3546-1490 e 55-15-3256-1229
Reservas: casadolago@casadolago.com.br
www.casadolago.com.br