Bélgica, um pequeno país com muitas delícias

A Bélgica teve pouca participação nas imigrações para o Brasil, mas houveram algumas inserções em São Paulo e Santa Catarina durante o século XIX. Este pequeno país já foi ocupado pela Espanha e pelos nazistas, tem uma atividade portuária significativa […]

Neuhaus. Seriam estes os melhores chocolates do mundo?

Localizada há 13 anos no Shopping Iguatemi, esta loja de chocolates é uma filial da Neuhaus da Bélgica. Há mais de um século produzem chocolates com cacau vindo da África em versões deliciosas. A chocolateria (Crèateur Chocolatier) existe desde 1857. […]

Opakee, traz waflles belgas para São Paulo

O Opakee é um pequeno restaurante, localizado na Vila Madalena em São Paulo, cujo proprietário serve waffles originais belgas. Johan é nascido na Bélgica e já está no Brasil há alguns anos. Sua experiência gastronômica na cidade começou com uma […]