A nova onda do México no Brasil: Paleterias (Fechado)

Os sorvetes mexicanos representam os itens mais consumidos da cultura mexicana na gastronomia de São Paulo (2013 – 2014). Os paleteros, com são chamados os fabricantes e vendedores de paletas estão em toda a parte, nas feiras gastronômicas, praças de […]

México, herança e riqueza cultural na mesa

A comida Mexicana tem algumas receitas de renome internacional, como os tacos, as fajitas e as salsas. Mas existem ainda tantos outros sabores tradicionais espalhados pelo cardápio do país, que surpreende pela diversidade e pela exclusividade desta cozinha. Tanto que […]