gastronomia italiana

La Pasta Gialla de Sergio Arno comemora 15 anos com festival especial

O chef Sergio Arno traz sucessos da casa durante o ano todo Em atividade desde 2001, a tradicional rede de restaurantes italianos La Pasta Gialla, criada […]

Onde comer em Maresias: Restaurante Mergellina

O Mergellina do Chef Vicenzo é um dos mais autênticos restaurantes italianos do litoral. Vicenzo é de Salerno, mas sua cidade de coração é Nápoles. Mergellina […]
Massa artesanal, o Garganelle do Brasiliani

Itália – A Gastronomia que é a cara de São Paulo

Entre 1880 e 1930 foram aproximadamente 25 milhões de oriundi (nome dado aos imigrantes italianos) a ganhar os mares em busca de um recomeço. Muitos dos […]

Roteiro Gastronômico de Maresias e Região

O trecho do litoral paulista que compreende a região de Maresias goza de benefícios naturais invejáveis, como praias formadas por recortes nos morros cobertos de mata exuberante, […]

Piadina, especialidade italiana da Emilia-Romagna cai no gosto do paulistano

É da região de Emilia-Romagna no norte da Itália pratos como raviolli, tortelli, cappelletti e fettuccine já tão conhecidos e apreciados pelos brasileiros, principalmente os paulistanos que […]

Onde comer uma receita do próprio Bud Valastro, o Cake Boss? Na Piazza Zini

Bud Valastro é uma estrela da TV com seus programas de Gastronomia. Recentemente veio ao Brasil e esteve no Piazza Zini. O famoso confeiteiro do reality […]
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