harmonização vinho

Circuito Mar e Vinho Litoral – Vista ao Mar e as famosas paellas

O espanhol Augustin Alvarez, natural de Pontevedra estabeleceu o Restaurante Vista ao Mar em 1972, com cozinha especializada em frutos do mar. Os garçons tradicionalmente uniformizados têm muitos anos de casa, garantindo um atendimento especializado e atencioso. O ambiente é […]

Marcão Pier Chopp – Comida e ambiente incríveis, praticamente na areia !!

Como dizem os amigos, este local está a 3 metros da areia da praia e a 83 kilometros de SP. É isso mesmo, o restaurante era um quiosque, que cresceu e se transformou num dos melhores lugares para comer no […]

Circuito Mar e Vinho Litoral – Bucéfalus Restaurante e Grill, conforto e qualidade na Praia do Tombo

O restaurante nasceu há um ano, fruto da vontade de dois amigos de oferecer qualidade gastronômica em um lugar confortável na Praia do Tombo. Está a apenas duas quadras da praia, num local espaçoso e agradável. O nome incomum Bucéfalus […]

Circuito Mar e Vinho – Dati Restaurante – Enseada do Guarujá

Localizado em uma das esquinas da avenida da praia na Enseada, na cidade do Guarujá está o Dati. Mas não é de hoje que o restaurante-bar está lá, na verdade desde 1985. Este local já atravessou a fase áurea do […]

Circuito Mar e Vinho Litoral – Restaurante Boa Vista em São Vicente (Fechado)

Os proprietários atuais estão lá desde 1965, mas 30 anos antes, o Sr. Eleutério Teixeira já tinha neste local um empório, peixaria e algumas mesas. O rigor com que os peixes e frutos do mar são tratados no restaurante garante […]

Olhar Turístico realiza a 2ª edição do Circuito Mar e Vinho no litoral de São Paulo

Depois de passar por nove dos principais restaurantes especializados em Peixes e Frutos do Mar da capital, o Olhar Turístico leva pela primeira vez este evento enogastronômico para o litoral do estado. O Circuito Mar e Vinho – Litoral acontece […]

São Paulo vai ter Circuito Apimentado

No período entre 17 e 27 de outubro de 2013, na capital paulista, seis restaurantes típicos estarão integrando um circuito de harmonização de receitas condimentadas com vinhos da região de Pfalz, Alemanha. Este terroir proporciona vinhos de características apropriadas para […]

Ville du Vin, a maior rede multimarcas de varejo de vinhos

O Ville du Vin é atualmente a maior rede multimarcas de varejo de vinhos. Somente na loja e restaurante de Moema, conta com 1500 rótulos. Neste francês aconchegante, a loja de vinhos precede os salões com mesas. Os visitantes são […]

Vinhos de Pfalz harmonizam com Pimenta

Elaborados com clima e solo da região alemã Pfalz, por onde passa o rio Reno, os rótulos são verdadeiras obras de arte. Com seu clima propício para o cultivo de uvas tintas e brancas, a Pfalz é a 2a. maior […]

Wine Weekend 2013 – Pra quem gosta de vinhos, um prato, ou melhor, uma taça cheia!

Wine Weekend 2013 – A feira de vinho dos enólogos, somelliers, degustadores e interessados na bebida O prédio da Bienal no Ibirapuera estará sediando o Wine Weekend de 25 a 28 de julho. Estarão presente dezenas de importadoras, produtores, enólogos […]