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Degustação de Vinhos do Alentejo

Degustações de Vinhos em São Paulo não param, agora é Road Show da Inovini

Nas últimas semanas foram realizados mais alguns eventos direcionados aos amantes e profissionais do vinho na cidade de São Paulo. Dentre as várias oportunidades de degustação oferecidas envolvendo vinhos portugueses, a última foi do Alentejo, na Unibes Cultural, que apresentou […]
Skyline de São Paulo

Os eventos de vinhos em São Paulo: mercado em evolução

Cada vez mais a capital Paulista tem recebido eventos destinados aos profissionais e apaixonados por vinhos. São encontros, cursos, feiras e eventos que trazem importadoras e produtores, lojas e fornecedores de acessórios, enfim o trade completo para atender todas as […]

International Wine Show traz para São Paulo centenas de rótulos internacionais

A 4ª edição do International Wine Show apresenta grande variedade de rótulos em conceito Walking Around Tasting com 45 stands, o que possibilita contato com produtores e importadores para que eles próprios sirvam e falem sobre os vinhos. No dia […]

Vinhos de Portugal: o que nos marcou

A organização deu um show. Tudo funcionando, todos extremamente simpáticos e atenciosos. Todos quer dizer funcionários, organizadores, importadores e produtores. O resultado foi um programa delicioso, onde pudemos conhecer muitos rótulos e reencontrar outros já conhecidos e consagrados. O material […]
Degustação de Vinhos do Alentejo

Importadora de Vinhos é o mais recente Apoio Editorial do Olhar Turístico

A Lusitano Import começou na década de 70 com a importação de vários produtos alimentícios, mas no início dos anos 2000 passou a trabalhar com vinhos e azeites de qualidade. Atualmente a importadora com sede no bairro de Higienópolis oferece […]

Festivais Gastronômicos abastecem a fome de novidades de São Paulo

4º Organic Food Fest, receitas da alta gastronomia “orgânica” A onda de interesse por comer orgânico, procurar produtos orgânicos e ter uma alimentação mais saudável tem crescido a cada ano e gerado feiras específicas e encontros gastronômicos. A abertura de […]

Os Vinhos de Portugal visitam São Paulo

Que tal aprender mais sobre os vinhos portugueses, com especialistas e produtores de varias regiões de Portugal? Pois bem, a chance é o encontro Vinhos de Portugal, que depois de anos de sucesso no Rio de Janeiro, este ano vem […]

Amuse Bouche, uma ótima forma de conhecer vinhos Franceses

A definição de um Amuse Bouche como o da Importadora Chez France é empolgação. A cada passo da degustação harmonizada uma nova descoberta. Essa foi a maior impressão que tivemos no último evento que aconteceu no restaurante Rendez Vous em […]

Festival de Sopas do Ceagesp, uma saborosa oportunidade turístico gastronômica desta época do ano em São Paulo

O evento já é tradicional na agenda gastronômica da cidade de São Paulo e traz toda uma história sobre a famosa Sopa de Cebola do Ceasa. Até hoje o Festival idealizado em homenagem a essa tradição se realiza de Maio […]

Degustação Vinhos do Porto e Douro em São Paulo

Mais uma vez o Olhar Turístico foi convidado para a Degustação dos Vinhos do Porto e Douro no Hotel Intercontinental São Paulo. Como nas últimas versões do evento, o salão do mezanino do hotel estava repleto de importadoras com os […]

Vinhos do Porto e Douro apresentam seus rótulos em SP

Em mais uma degustação de vinhos Portugueses, desta vez o Hotel Intercontinental recebeu os vinhos da região do Porto e o Douro. Vários importadores expuseram seus rótulos e ofereceram para degustação a centenas de jornalistas numa noite de muito aroma, […]

Vinhos do Tejo, versão Olhar Turístico da Grande Prova Anual, no Consulado de Portugal em São Paulo

  Houve uma tarde ao final de Fevereiro em que o Consulado de Portugal em São Paulo poderia ser chamado de pedaço de paraíso. Nesta data aconteceu a Grande Prova Anual dos Vinhos do Tejo, ou seja, alguns dos melhores […]

Vinhos do Alentejo, um patrimônio enológico mundial

A cultura do vinho na região denominada de Alentejo, em Portugal, data de muitos séculos. Provavelmente a civilazação Ibérica dos Tartessos, já teriam dominado as vinhas antes mesmo dos Romanos aportarem em terras Portuguesas. Sinais arqueológicos mostram que antes destes, […]

Dia da Mulher terá brinde com espumantes na Feira Gastronômica no Minhocão

Benê Food des Arts vai ao Minhocão no Dia da Mulher Feira gastronômica comemora a data com boa gastronomia e atividades recreativas No próximo domingo, dia 8 de março, a feira gastronômica Benê Food des Arts volta a ocupar o […]

Parceria com Motocar levará design, qualidade, atendimento e boa gastronomia para as ruas

O Olhar Turístico fechou parceria promocional com a Motocar da Zona Franca de Manaus, montadora de triciclos motorizados. A Motocar é a unica montadora de triciclos homologada do Brasil e vem desde de 2009 se esforçando para revolucionar o mercado […]

Festival do Pescado no Ceagesp

Já tradicional e disputado durante o Festival de Sopas, agora o espaço gastronômico do Ceagesp é ocupado com um festival repleto de receitas destacadas de peixes e frutos do mar. Para quem gosta, não ficou quase nada de fora na primeira […]

Ville du Vin, a maior rede multimarcas de varejo de vinhos

O Ville du Vin é atualmente a maior rede multimarcas de varejo de vinhos. Somente na loja e restaurante de Moema, conta com 1500 rótulos. Neste francês aconchegante, a loja de vinhos precede os salões com mesas. Os visitantes são […]
vinhos portugueses herdade do perdigão

A História e os Vinhos Portugueses

As Vinhas de Portugal O vinho faz parte da história do mundo, mas em Portugal esse significado é intimamente ligado à sua identidade. Os Tartessos que cultivaram as primeiras vinhas em 2.000 ac., os Fenícios que introduziram novas castas, os […]

O Mundo do Vinho (V)

Beber vinho é algo diferente de degustar. A degustação se faz em momento e local próprios, além dispor de ferramentas e condições ideais. Durante a degustação de um vinho é necessária uma boa dose de concentração. Concentração no vinho. São […]

O Mundo do Vinho (IV)

O ritual do ato de tomar vinho se inicia com a abertura da garrafa. Para abrir uma garrafa de vinho é necessário um abridor especial e muito jeito e paciência para sacar a rolha. As rolhas são usadas para tampar […]

O Mundo do Vinho (II)

A videira é compatível com clima temperado e pode ser encontrada em diferentes partes do mundo. Essencialmente cultivada na Europa a vitis vinifera (espécie de videira usada para a produção de vinho) está presente em todos os continentes. O clima […]

El Guaton, especialidades chilenas em ambiente caseiro

No único restaurante chileno de São Paulo pode-se saciar a curiosidade ou desejo por esta culinária. O restaurante El Guaton, em Pinheiros é fruto de uma história que começa com amigos e termina com um restaurante.

Chile, variedade de clima e grande corrente marítima

O Chile tem uma forma geográfica vertical inusitada, compreendendo diferentes ecossistemas da América do Sul em seu território, sempre banhado pelo Pacífico. Lá também está a enigmática Ilha de Páscoa, inclusive. Assim como a maioria dos países da America do […]

Alsácia, o paraíso dos vinhos brancos

A Alsácia é uma região vinícola da França, localizada no leste do país e faz fronteira com a Alemanha e Suíça. Esta região já se alternou entre alemães e franceses ao longo dos dois últimos séculos. A disputa seguiu até […]

Bárbaro Restaurante – Tradução de uma noite portenha

Um reduto portenho em São Paulo. Com cardápio, arte, musica e culinária dos argentinos, o restaurante Bárbaro na Vila Olímpia é um dos mais simpáticos da cidade. O local tem paredes vermelhas e bom espaço entre as mesas, por onde […]

Cabaña del asado – Kobe beef, vinhos da Patagônia e outros cortes

O restaurante Cabaña está localizado em um centro gastronômico simpático e que reúne vários estabelecimentos, com estacionamento e manobrista. Chama-se O Jardineiro e tem um ar de mais off road, já que a rua interna é de terra e os […]

Ladrillo, moderno, com parrilla e público jovem

Ambiente sofisticado com vista para a Av. Pavão, em Moema, através de uma parede de vidro e iluminação especial no fundo do bar. O visual agrada, assim como o serviço impecável. A freqüência é de jovens e executivos que preenchem […]

Martin Fierro, na Vila Madalena, grandes empanadas e pães argentinos, carnes e papas

Este é um dos precursores da gastronomia argentina na cidade e atualmente se integra a outras casas no boêmio bairro da Vila Madalena, na capital paulista. Sua estrutura é semi-aberta, o que permite acompanhar a movimentação da agitada Rua Aspicuelta, […]