Salão pequeno, mas arejado
Dori é o proprio Tchê, simpático e sorridente, o gaúcho de Porto Alegre aportou-se em Maresias e abriu um restaurante para apresentar o que suas churrasqueiras podem oferecer de melhor.
As opções podem ser grelhadas ou assadas no bafo. Para os visitantes que preferem comer em casa ou nos inúmeros flats e chalés da cidade, o Tchê indica a Fraldinha ou a Costela, que ficarão assando no bafo desde as 08 horas da manhã.
Após a praia é só passar no restaurante, tomar uma cachaça enquanto ele embala as carnes e se deliciar com pedaços que se desmancham no garfo. Quem preferir comer no restaurante tem a oportunidade de jogar conversa fora com o Dori, sentindo a brisa nas mesas que ficam na calçada.
O “Baita Assador Colorado”, como indica uma das várias placas entalhadas da parede sabe o que faz. Para experimentar um pouco da variedade de cortes, o Dori indica o Especial.
Prato Especial
O pedido vem farto e alimenta pelo menos 3 pessoas. Dividem espaço na bandeja de barro a Fraldinha, a Costela, a Linguiça Calabresa e o Frango. As carnes são acompanhadas por Arroz de Carreteiro, feijão, farofa, vinagrete e salada de batatas. Para quem gosta de churrasco é um alívio encontrar o Tchê em Maresias.
Dori, o Assador
Costela Gaúcha
As Coxas e Sobrecoxas vem tostadas e com a pele crocante, maspor dentro a carne é macia e suculenta. As carnes assadas desmancham ao menor toque. O sabor do tempero exala aroma e proporciona prazer a cada pedaço. Tudo muito bem feito, com simplicidade e muita qualidade.
A salada de batatas é feita de leite, sem ovos, o que a deixa bem mais leve e de sabor mais delicado.
Outra boa pedida é a só a Costela, que pelo tempo que passou assando vale uma visita!
Para quem vai à praia e quer ir além dos peixes e frutos do mar, o Tchê Assados em Maresias não decepciona. Recomendado!
Serviço
Tchê Assados
Endereço: Rua dos Navegantes, 306 loja1 – Maresias, São Sebastião – SP
Telefone: (12) 3865-6962.
https://www.facebook.com/tche.assados