Canvas, o novo Fine Dining Italo Brasileiro de São Paulo, no Hilton Morumbi

O Olhar Turístico foi convidado em primieira mão para conhecer o novo conceito do Canvas e degustar as novas espeialidades do restaurante que fica no Hilton Morumbi, em São Paulo. Fomos, como sempre, muito bem recebidos pela gestão do Hotel […]

Basilicata – Uma das mais tradicionais padarias da cidade, agora empório e restaurante

Em um sobrado avarandado do século passado, contemporâneo das atividades da padaria, a Basilicata oferece empório e restaurante, em um local de muito bom gosto e ambientação contextualizada. Família italiana radicada em São Paulo expande tradição e inaugura restaurante Um […]

Aguzzo é um dos melhores da Gastronomia Italiana da cidade de São Paulo

O Aguzzo é considerado pelo Guia Michelin, um dos 20 melhores restaurantes Italianos de São Paulo. Considerando a mais bem qualificada concorrência fora da Itália, o restaurante de Pinheiros vale a pena ser visitado. O cardápio apresenta receitas de várias […]

La Pasta Gialla de Sergio Arno comemora 15 anos com festival especial

O chef Sergio Arno traz sucessos da casa durante o ano todo Em atividade desde 2001, a tradicional rede de restaurantes italianos La Pasta Gialla, criada pelo renomado chef Sergio Arno, decidiu celebrar o aniversário de uma forma especial. Ao […]

Pasta Nostra, comida Italiana tradicional em casarão da Vila Mariana

Um casarão centenário encaixado numa esquina do bairro da Vila Mariana abriga um reduto de boa gastronomia italiana em um ambiente agradável. O Pasta Nostra é conduzido por um descendente de italianos que para compor o cardápio do restaurante, contou […]

Pizzaria Vittório Veneto, sob os olhos do apaixonado Chef Rafael Trália

A Vittorio Veneto é uma simpática pizzaria de São Caetano, que tem à sua frente uma família dedicada exclusivamente nas operações do restaurante. O Chef Rafael Trália recebe diariamente todos os visitantes de forma calorosa como se estivessem chegando em […]

Piadina, especialidade italiana da Emilia-Romagna cai no gosto do paulistano

É da região de Emilia-Romagna no norte da Itália pratos como raviolli, tortelli, cappelletti e fettuccine já tão conhecidos e apreciados pelos brasileiros, principalmente os paulistanos que tem como principal influência culinária de suas mesas a Gastronomia Italiana, devido ao enorme […]

Zini Alimentos apresenta ambiente acolhedor para servir seus produtos em receitas especiais

A Piazza Zini fica no mesmo imóvel da fábrica de massas italianas. localizado no Bairro do Limão, próximo da Marginal Tietê. O local é muito agradável, decorado com veículos e artefatos mais antigos, com ar de pracinha italiana. com parreiras e […]

Cantina di Salerno e a Cozinha Cantineira da cidade

As garrafas de vinho penduradas no teto do salão, cores verde, vermelho e branco cintilando no ambiente remetem aos restaurantes italianos antigos de São Paulo e são marcas características das Cantinas Paulistanas. A história da cozinha cantineira por aqui começou […]

A tradição do Il Pastaio – La Pasta Fresca

Localizada na Alameda Santos há quase 40 anos, a rotisseria apresenta mais de 140 opções no cardápio, que também podem ser degustadas no Caffé Ristoro Casa das Rosas, da mesma família. Fundada em 1974, a Il Pastaio – La Pasta […]