Entrevistas Chefs e personalidades
Responsável por nacionalizar o cardápio do restaurante, o chef que veio de experiências com Alex Atala, agora mostra sua gastronomia brasileira, com muitos ingredientes regionais e […]
A premiada Master Chef Izabel Alvares lançou no mês de outubro o livro Delícias da Izabel, com receitas que prometem encantar enquanto fazem bem para o […]
Os sócios proprietários do Ovo e Uva, um conceituado Bar de Vinhos em São Paulo, concederam essa entrevista exclusiva ao Olhar Turístico para contar um pouco […]
O Chef Rodrigo Mezadri, com seu cuidado na elaboração do cardápio do Canvas Bar e Restaurante levou o fine dinning do Hilton Morumbi São Paulo a […]
Entrevista exclusiva com Professor Mauricio Marques Lopes Filho, da Universidade Presbiteriana Mackenzie OT – Atualmente a diversidade gastronômica da cidade ainda se deve aos antigos imigrantes, […]
Fernando Pavan chega ao Base Bistrô & Bar, do Hotel Pullman São Paulo Guarulhos Airport para fortalecer a imagem do restaurante, principalmente no aspecto das carnes […]
