Portugal – O que vem do Mar e d’além Mar

Portugal é uma nação com pré historia humana datada de 500 mil anos e que ao longo do tempo foi ocupada pelos principais povos exploradores. Primeiro os Fenícios, Cartagineses, Celtas… Depois vieram os romanos. Inclusive germânicos e muçulmanos passaram por […]

Bacalhau do Porto, culto às receitas do peixe mais ligado à Gastronomia Portuguesa

  O restaurante foi criado em 1974, num sobrado no bairro do Ipiranga pelo casal Sérgio Emílio Quaglia e Maria Conceição Quaglia. O atuante Sérgio conta que no início, antes de abrir o restaurante, ele e a esposa realizaram uma grande […]

Claudius Grill, pescados com alma lusitana

Este é um restaurante pra lá de agradável, com iluminação natural, sem ostentações, salão não muito grande, mas que guarda segredos gastronômicos destacados para os amantes da gastronomia portuguesa. Com uma cozinha reconfortante, O Claudius é também marcado pela simpatia […]

Restaurante Dona Florinda

No alto da Zona Norte encontra-se uma esquina que sedia um dos melhores restaurantes de culinária portuguesa da cidade. O Dona Florinda é reconhecido pelo seu bacalhau e, sem dúvida pelo atendimento. Bernardo comanda a casa e seu filho Thiago […]
vinhos portugueses herdade do perdigão

A História e os Vinhos Portugueses

As Vinhas de Portugal O vinho faz parte da história do mundo, mas em Portugal esse significado é intimamente ligado à sua identidade. Os Tartessos que cultivaram as primeiras vinhas em 2.000 ac., os Fenícios que introduziram novas castas, os […]