Onde comer em Mogi – Plancha Trattoria

Salão da Trattoria É impossível passar apertado em Mogi quando se tem uma trattoria de qualidade, aberta o tempo todo.

O restaurante Plancha Trattoria fica instalado no térreo do Mercure Hotels de Mogi das Cruzes e oferece além do almoço e jantar, o café da manhã do Hotel para seus hóspedes e por isso está aberto ao público das 06:30 hs da manhã às 23 hs todos os dias.

O ambiente é discreto e tem decoração que combina arte, fotos e imagens aéreas, além de ilustrações que homenageiam a Itália em todas as paredes. Por trás das cortinas do salão, janelas para uma das principais avenidas de Mogi das Cruzes, bem próximo do Shopping Mogi e da Universidade de Mogi das Cruzes.

Além da forte orientação de receitas italianas consagradas, o repertório gastronômico ainda apresenta Happy Hour durante a semana que precede um Rodízio de Massas às terças feiras e um de Pizzas às quartas à noite.

Bar anexo

No cardápio são destacados as receitas Tradicionais, os Grelhados, os Risotos, as Massas e os Empanados.

De entrada, além das saladas é oferecido o Antepasto do Plancha que reúne em uma porção ingredientes simbólicos da culinária Italiana como Lascas de Queijo Parmesão, nozinhos de Mussarella de Búfala e Presunto Parma regado a um azeite de qualidade.

Antepasto do Plancha

Desde a entrada a refeição pede um bom vinho disponível na ampla adega à vista do salão e que abriga dezenas de rótulos escolhidos.

Adega climatizada

Filet à Parmiggiana com Fetuccini

O Filé à Parmeggiana é uma das receitas tradicionais disponíveis e vale a pedida gratinado com Mussarela e Parmesão, acompanhado de Fetuccine na Manteiga e Manjericão. Embora individuais os pratos são fartos e servidos em bandejas.

O Filé vem cozido ao ponto, com empanamento na medida e molho de tomate equilibrado exuberante.

Os Grelhados trazem boas novidades como o T-Bone Steak, suculento e acompanhado de Risoto de Parmesão servido numa cesta de queijo crocante e comestível.

Uma combinação perfeita de textura, umidade e sabor. Servido ao ponto para mal passado a carne é servida em pedaço grande e delicioso.

T-Bone Steak com Risoto de Parmesão