Pratos e Ingredientes
Originária da Síria e do Líbano, a esfiha chegou ao Brasil por meio dos inúmeros imigrantes destes países que vieram para São Paulo durante o final […]
Um dos maiores ícones da culinária alemã, o Einsbein é o joelho do porco, mas sua tradução literal é “carne gelada”. O joelho era uma parte […]
Este ingrediente da família da cebola e da cebolinha tem longa história na civilização e grande atenção tem se dado a ele ao longo dos tempos, […]
Sabe-se que a Alcachofra já era cultivada e consumida na Babilônia, no Egito dos Faraós e na antiga Jerusalém. Foi trazida pelos árabes para a Europa […]
