tapioca

Chef Rubens Salfer

Ingredientes Brasileiros na Alta Gastronomia

Para muitos brasileiros que vivem nas cidades grandes, longe das matas e das grandes florestas, a cozinha brasileira parece derivar exclusivamente da influência das imigrações, sejam […]

Cozinha Pernambucana – Restaurante Mocotó

  A história deste típico e premiado restaurante da Zona Norte da capital paulista tem início no Sertão Pernambucano onde nasceu o Senhor José Oliveira de […]
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