A Cervejaria Votus foi criada há 4 anos e já desponta como uma das boas marcas de Cervejas Artesanais de São Paulo.

Segundo os profissionais da empresa, a Votus foi pensada para atender os clientes Brasileiros em suas preferências por cervejas artesanais. Portanto o desenvolvimento dos rótulos tem o foco no gosto do consumidor local.

Apesar disso, a empresa tem potencial para desenvolver rótulos de grande aceitação, mesmo em cervejas ainda um tanto desconhecida dos Brasileiros. Um exemplo desse potencial é sua Brown Ale ter sido considerada como a melhor do Mundo por um concurso internacional.

A infraestrutura, o processo de fabricação e os rótulos podem ser conhecidos em um tour pela cervejaria, que acontece aos sábados, a partir das 14 hs. A Votus não se categoriza como um Brew Pub, com atendimento de bar, mas proporciona informação e entretenimento de qualidade no Tour pela fábrica.

Os visitantes são recebidos em uma lojinha na entrada da fábrica para colocação de tocas higiênicas para adentrar o grande e organizado galpão onde são feitas as cervejas Votus. Os profissionais e cervejeiros da empresa recebem os visitantes em uma introdução sobre os equipamentos e o processo de produção de cada rótulo.

A degustação é feita por vezes nos tonéis, mas também são servidas em mesas, onde a cada rótulo apresentado, os profissionais decorrem sobre as características de cada uma delas.

Uma característica da Votus são os rótulos “didáticos”, com indicações sobre a Coloração, Graduação Alcoólica, Sabores e Aromas e Harmonizações sugeridas.

Serviço:

Cervejaria Votus

Av. Presidente Costa e Silva, 457 – Casa Grande, Diadema – SP

(11) 4067-8588